Dziś przepis na jabłkowe krążki:

  • pół szklanki mleka,
  • pół szklanki mąki,
  • jedno jajko
  • 3 jabłka,
  • olej,
  • brązowy cukier + cynamon

Ciasto wymieszać razem, odstawić na 15 minut. W tym czasie jabłka obrać, pokroić na plasterki, kieliszkiem wyciąć gniazda nasienne.

Plasterki jabłek obtoczyć w cieście, smażyć na dużej patelni na oleju do zarumienienia się. Wyłożyć na ręcznik papierowy, w tym czasie w miseczce wymieszać brązowy cukier i cynamon, a potem obtoczyć w mieszance usmażone krążki. Smacznego!