W zeszłym roku na Tłusty Czwartek zaproponowałyśmy lżejszą wersję pączków, bo w wersji z piekarnika:
http://zrobilabymtolepiej.blog.pl/2014/02/23/tlusty-czwartek-inaczej-lzejsze-paczki-z-piekarnika/

Ten przepis da nam mięciutkie, rozpływające się w ustach przysmaki.

TL1

W tym roku przepis na oryginalną wersję donatów na cydrze (można także wykorzystać sok jabłkowy). Mają lekko jabłkowy smak i przypominają drożdżówkę. Aby je przygotować potrzebujemy:

  • pół szklanki cukru
  • 2 i 3/4 szklanki mąki,
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • 2/3 szklanki cukru,
  • 1 jajko,
  • 1 żółtko
  • 1/3 szklanki maślanki,
  • 1/3 szklanki cydru

Cydr (lub sok jabłkowy) podgrzewamy na dużym ogniu, przez około 7-10 minut, aby zgęstniał i zmniejszył swoją objętość. W misce mieszamy ze sobą suche składniki, następnie dodajemy jajka, maślankę i wlewamy cydr/sok jabłkowy. Zagniatamy ciasto, jeśli jest zbyt wilgotne i lepkie to trzeba dosypać mąki. Rozwałkujemy ciasto, a następnie wycinamy w nim za pomocą szklanki i kieliszka odpowiedni kształt. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

TL2

Donaty można zanurzyć w roztopionym maśle i posypce z cukru i cynamonu, jak polecałyśmy w poprzednim przepisie :)

Korale koloru koralowego ;) Koralikowy naszyjnik

0

Karnawał w pełni,  warto więc zaopatrzyć się w oryginalną biżuterię. Oto prosty sposób na wyjątkowy naszyjnik :)

Potrzebujemy:

  • miękkiego drucika lub żyłki,
  • koralików,
  • zapięcia do naszyjnika

 

Drucik okręcamy wokół zapięcia naszyjnika (1), nawijamy pierwszy koralik przez obydwa końce drutu, zakręcamy drut za koralikiem (2) i nawijamy dwa kolejne ale tym razem jeden koralik przez jeden koniec drutu(3). Po nawinięciu zakręcamy drut za koralikami(4).

Tą metodą nawijamy następne koraliki, tak jak widać to na obrazku poniżej.

Po zawinięciu jednego sznurka koralików i zakończenia go, nawijamy drugą część zapięcia. Aby nasz naszyjnik nie był za skromny na karnawałowe szaleństwa, dokładamy drugi drut i tą samą metodą nawijamy koraliki, co jakiś czas przewijając drut pomiędzy pierwszym sznurem korali, w taki sposób, jakbyśmy zaplatali warkocz.

A tu nasz gotowy naszyjnik :)

Małe przedmioty – klucze, pendrive czy mp 3 mają tendencje do chowania się w najgłębszych zakamarkach kieszeni czy torebki. Mini kosmetyczka pomoże nie tylko ochronić je, ale także ułatwić odnalezienie. Poniżej nasza propozycja.

Potrzebujemy:

  • maszyny do szycia,
  • kilka skrawków materiału o wymiarach podanych niżej

Gdy mamy już wycięte i przygotowane materiały zszywamy je w sposób, jak poniżej – z zewnątrz materiał we wzory, a w środku gładki.

Wszywamy podszewkę i suwak, warto pomóc sobie szpilkami.  Tak jak na zdjęciu przeszywamy suwak przez wszystkie warstwy.

W ostatnim etapie, odwracamy nasz woreczek na lewą stronę i zszywamy boki.

Pierwsze urodziny naszego bloga! :)

0

Dziś mija rok od czasu dodania naszej pierwszej notki. Przez ten czas zarówno my, jak i nasz blog rozwinęliśmy się , odkrywając coraz więcej kreatywnych pomysłów. Nasz blog został odwiedzony 72 519 razy, zyskał 94 polubienia na Facebooku i 56 komentarzy. Wszystkim śledzącym naszą stronę serdecznie dziękujemy i zapraszamy na kolejny rok, który będzie jeszcze bardziej twórczy :)

gotowanie

cały rok

Zrób to sam – elastyczny kalendarz na 2015 rok

0

Nasz kalendarz powstał już rok temu, ale dzięki wymiennym kartkom może służyć przez wiele lat. Kalendarz jest wykonany na zwykłej desce, do której został przykręcony uchwyt. Z kolorowych pocztówek zostały wycięte i naklejone koła. Przedziurkowane kartki kalendarza są wkładane i wpinane do uchwytu z segregatora, który został przykręcony do deski.

Poniżej zaprojektowany przez nas kalendarz, który można pobrać, aby samodzielnie stworzyć własną wersję kalendarza:

Dziś ostatni wpis z serii świątecznej.  Przed wami dwa pomysły na świąteczny wieniec, który nada świątecznego charakteru każdemu miejscu.

Pierwsza wersja świątecznego wieńca:

  • jemioła,
  • podstawa do wianka (można zakupić gotowy)
  • sianko

Jemiołę skracamy tak, żeby miała krótsze łodygi i wiążemy ze sobą za pomocą sianka. Tworzymy kępki.

Następnie przywiązujemy do wianka.

Wianek można oczywiście ozdobić, my jednak pozostawiłyśmy go w wersji klasycznej.

Druga wersja wianka:

  • mnóstwo korków po winie (u nas było ich 81)
  • podstawa do wianka
  • pistolet z klejem

Do naszej podstawy przyklejamy korki, najlepiej w sposób poniżej. Ozdabiamy i gotowe!

anigif

Wszystkim życzymy Wesołych Świąt!

Święta zbliżają się wielkimi krokami, czas więc na najbardziej świąteczne ciasteczka: pierniczki. Nasz przepis to propozycja na miękką wersję ciasteczek, które najlepiej smakują po kilku dniach, ale można również zjeść je od razu po upieczeniu.

Do ich wykonania będziemy potrzebować:

  • 100 g masła lub margaryny,
  • 150 g miodu,
  • 100 g cukru,
  • całe jajko,
  • żółtko z jajka (białko odkładamy do lukru),
  • 350 g mąki,
  • 1 łyżka cynamonu,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka przyprawy korzennej,
  • 1 łyżka kakao,
  • 1,5 szklanki cukru pudru (do lukru)

Masło razem z miodem i cukrem podgrzać na małym ogniu, aż do rozpuszczenia się składników, odstawić do ostygnięcia. Do miski wrzucamy resztę składników, wlewamy płynną część i miksujemy razem aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Ciasto będzie dość lepiące się, dlatego do każdej wyrabianej porcji ciasta dodajemy mąkę, mąką podsypujemy także stolnice i wałek. Ciasto dzielimy na porcję, rozwałkowujemy na dość grubą warstwę.

Wycinamy wzory foremkami, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 15 min, do zarumienienia się pierników.

W tym czasie przygotowujemy lukier. Ręcznie ubijamy pozostałe białko do delikatnej piany, stopniowo dosypując cukier puder, mieszamy aż do uzyskania gładkiej, lśniącej masy. Na wystudzone pierniczki nakładamy lukier :)

Decyzja o wyborze choinki to najczęściej poważny coroczny dylemat. My przy rozwiązaniu go odeszłyśmy od tradycyjnego dylematu: żywa czy sztuczna ;)

Potrzebujemy:

  • zielonego materiału (u nas to 2 kawałki o wymiarach 40x20cm),
  • maszyny do szycia lub igły i nitki,
  • mydełka krawieckiego,
  • kartki A3,
  • kolorowych koralików,
  • waty,
  • kijka lub patyka,
  • gąbki florystycznej lub styropianu,
  • materiału do ozdoby gąbki i sianka

Kartkę składamy na pół (pionowo) i wycinamy wzór choinki. Odrysowujemy mydełkiem krawieckim na naszym materiale i wycinamy. Wycięty wzór „wywracamy” na lewą stronę i zszywamy maszyną lub ręcznie, ale nie zaszywamy pnia choinki. Gdy już przeszyjemy choinkę wkładamy  kijek w środek i wypychamy watą.

Po wypchaniu watą zaszywamy pień choinki. Do naszej gąbki przypinamy materiał, a od góry przyklejamy sianko.

Następnym etapem jest przyszywanie koralików i choinka gotowa!

Na czubek przyszyłyśmy filcową gwiazdkę.

Zrobiłyśmy jeszcze jedną choinkę, tym razem całość została dodatkowo obszyta wełną. Gąbka została obklejona patyczkami i sznurkiem.

Czas świąt nieodłącznie kojarzy się z zapachem pomarańczy i cynamonu. Dziś nasza propozycja na połączenie tych dwóch składników w aromatyczne ciasto.

Składniki:

  • 2 pomarańcze,
  • szklanka mąki,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • łyżka cynamonu,
  • łyżka proszku do pieczenia,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 2 jajka,
  • cukier puder do posypania

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Obieramy pomarańcze, kroimy je na mniejsze kawałki i blendujemy. Jeżeli nie lubisz słodkich ciast możesz zblendować pomarańcze razem ze skórką. Do zblendowanej pomarańczy dosypujemy kilka łyżeczek cukru. W misce ubijamy jajka z 1/2 szklanki cukru, dodajemy mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, olej. Mieszamy, dodajemy zblendowaną pomarańcze i jeszcze raz mieszamy aż do połączenia składników. Ciasto przekładamy do okrągłej formy o wielkości 24cm. Pieczemy 40 minut. Smacznego!

Potrzebujemy:

  • maszyny do szycia (niestety nie da się wykonać tej pracy ręcznie )
  • skrawków materiału, najlepiej w świątecznych kolorach i wzorach,
  • długiego paska materiału,
  • mydełka krawieckiego,
  • nożyczek,
  • tekturki

Pierwszym elementem naszej pracy jest wycięcie w tekturce wzoru trójkąta , który będzie podstawą naszej girlandy. Za pomocą mydełka krawieckiego wycinamy trójkąty, należy pamiętać, że na jeden gotowy  trójkąt do girlandy potrzebujemy dwóch wyciętych (trójkąty są dwustronne).

My wycięłyśmy 30 trójkątów, więc nasza girlanda składa się z 15 trójkątów. Długość naszej girlandy to  3 metry, oczywiście można wykonać krótszą :)

Na naszych trójkątach będziemy naszywać aplikacje, my wycięłyśmy choinki i gwiazdki. Wcześniej przygotowałyśmy szablon, który potem odrysowałyśmy na materiale.

Nasze choinki są w różnych wzorach :)

Zanim zszyjemy razem trójkąty, należy przyszyć do nich aplikację.

Układamy aplikację na środku naszego trójkąta (ale nie zbyt wysoko, gdyż na górze będzie pasek girlandy). Przypinamy szpilką, aby aplikacja nie przesunęła się podczas szycia.

Po przyszyciu wszystkich aplikacji, zaczynamy zszywać ze sobą trójkąty, w sposób widoczny na obrazku poniżej. Zszywamy jedynie dwa boki, zostawiając górną krawędź niezszytą.

Po przeszyciu wszystkich trójkątów przechodzimy do etapu końcowego, będziemy przyszywać trójkąty do naszego paska. Aby ułatwić sobie pracę, warto zaprasować pasek, składając go na pół wzdłuż szerokości, a w środku umieszczając trójkąt. Teraz wystarczy przeszyć pasek.

A tutaj gotowa girlanda :)